Carta

LISTADO DE ALÉRGENOS:

Ensaladilla rusa 4,50€

Russian salad

 
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Ensaladilla de cangrejo 5,00€

Crab Salad

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Salpicón de marisco 5,50€

Seafood salad

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Marinera 3,00€

Murcian marinera

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Matrimonio 3,50€

Happily wed (anchovies)

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Boquerones en vinagre 4,00€ 

Anchovies in vinegar

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Tortilla Española 4,00€

Spanish Tortilla

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Mejillones, berberechos y navajas (lata) 8,00€

Mussels, Cockles, razor clams (can)

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Chopitos 9,50€

Baby squid

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Calamar andaluza 9,50€

Andalusian squid

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Boquerones 9,50€

Anchovies

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Cazón en adobo 9,50€

Marinated dogfish

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Fritura Variada 12,00€

Assorted fried fish

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Nuggets (10 unidades) 7,50€ 

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Patatas fritas 4,50€

French fries

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Alitas de pollo a la barbacoa (10 unidades) 10,00€

BBQ chicken wings (10 pcs)

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Náufragos 9,00€
Solomillo de cerdo ibérico, lechuga, tomate, pimientos verdes, queso parmesano, cebolla caramelizada Pedro Ximénez y mayonesa de miel y mostaza antigua

Iberian pork tenderloin, lettuce, tomato, green peppers, parmesan cheese, onions caramelised with Pedro Ximenez, honey mayonnaise and old style mustard

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Chivito 8,00€
Lomo, bacon, queso, Lechuga, tomate, huevo y mayonesa

Pork loin, egg, bacon, cheese, lettuce, tomato and mayonnaise

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Calamares 6,50€
Calamares, mayonesa o salsa tártara

Calamari rings
Aquid, mayonnaise or tartar sauce

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Españolito 6,50€
Tortilla de patatas, jamón plancha y tomate

The spaniard
Potato tortilla with grilled ham and tomato

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Catalana 6,00€
Jamón serrano y tomate

The catalan
Serrano ham and tomato

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Lomo con queso 6,00€

Pork lion with cheese

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Pepito de ternera 7,00€

Veal sandwich

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 Pulpo Náufragos 20,00€

Pata de pulpo a la parrilla sobre lecho de patatas confitadas, pimentón de la vera escamas marinas teriyaqui y alga wakame

Octopus Naufragos

Grilled octopus leg on a bed of confit potatoes, La Vera paprika, sea salt flakes, teriyaki and wakame seaweed

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Sepia a la plancha 10,00€

Grilled cuttlefish

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Calamar Náufragos 18,00€

Habitas, tomates secos y ajos tiernos

Squid Naufragos

Baby broad beans, sundried tomatoes and tender

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Zamburiñas a la plancha (unidad) 2,50€

Grilled scallops (pc)

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Gambas al ajillo 12,00€

Garlic prawns

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Jamón ibérico y queso curado 18,00€

Iberian ham & cured cheese

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Buñuelos de bacalao (unidad) 3,00€

Codfish fritters (pc)

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Croquetas ibéricas 2,00€

Iberian croquettes

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Patatas bravas 7,00€

Brava potatoes

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Mejillones al vapor (12 unidades) 10,00€

Steamed mussels (12 pc)

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Hueva y mojama con almendras 12,00€

Tuna roe & jerky & almonds

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Náufragos 7,00€
Pollo, lechuga, tomate, bacon y queso

Chicken, lettuce, tomato and cheese

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Sandwich de atún 6,50€
Atún con mayonesa, tomate, maiz y lechuga

Tuna sandwich
Tuna with mayonnaise, tomato, corn and lettuce

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Mixto 5,50€
Jamón york y queso

Coocked ham and cheese

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Perrito 6,00€
Cebolla y queso

Hot dog
Onion and cheese

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Náufragos 12,00€ 
Carne de buey, lechuga, tomate, queso, bacon, cebolla y pepinillos

Beef, lettuce, tomato, cheese, bacon, onion and pickles

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Burger completa 8,50€ 
Carne de ternera, bacon, lechuga, tomate y cebolla y queso

The complete burguer
Beef, bacon, lettuce, tomato, onion and cheese

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Ensalada Náufragos 12,00€
Rulo de cabra caramelizado, lechuga mezclum,  rúcula, frutos secos, jamón de pato y vinagreta de frambuesa

Naufragos salad
Caramelized goat cheese log, mesclun lettuce, rocket, nuts, duck ham and raspberry vinaigrette

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Ensalada César 11,00€
Pollo, tomates cherrys, queso parmesano, tostones, crujiente de bacon, lechugas variadas y salsa César

Caesar salad
Chicken, cherry tomatoes, parmesan cheese, croutons, crispy bacon, assorted lettuce and Caesar salad sauce

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Ensalada Mixta 9,00€
Lechugas variadas, tomate, cebolla, maíz, zanahoria, huevo, atún y aceitunas

Mixed salad
Mixed lettuca, tomato, onion, corn, carrot, egg, tuna and olives

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Ensalada de verduras al horno 10,00€
con ventresca de atún y emulsión de pimientos de piquillo

Baked vegetable salad
with tuna belly and piquillo pepper amulsion

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Ensalada de tomate trinchado 11,50€
con bonito, capellan, encurtidos y olivas partidas

Sliced tomato salad
with tuna, salted fish, pickles and split olives

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Rodaballo 18,00€ 

Turbot

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Bacalao gratinado al alioli 16,00€
(sobre lecho de pisto murciano)

Cod au gratin with garlic mayonnaise
(on a bed of murcian ratatouille)

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Fish and chips 12,00€

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PRECIO POR PERSONA (mínimo 2 personas)

PRICE PER PERSON (minimun 2 people)

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Arroz del señoret 15,00€

Senyoret rice

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Arroz negro 15,00€

Black rice

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Arroz de secreto ibérico y verduras 17,00€ 

Rice with iberian pork fillet and vegetables

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Entrecot Náufragos 24,00€ 

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Solomillo de cerdo ibérico 20,00€ 

Iberian pork tenderloin

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SALSAS / SAUCES

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Pimienta / Pepper 2,50€

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Roquefort 2,50€

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Champiñón / Mushroom 2,50€

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Lomo con huevo y patatas 11,00€

Pork loin, egg & chips

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Pechuga de pollo con huevo y patatas 11,00€

Chicken breast, egg & chips

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Ternera con huevo y patatas 13,00€    

Beef, egg & chips

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Salchichas, bacon, huevo y patatas 11,00€    

Sausages, bacon, egg & chips

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Pizza Naúfragos 12,00€
Salsa de tomate, queso mozarella, queso parmesano, tomate cherry, rúcula y lágrimas de jamón ibérico

Tomato sauce, mozzarella cheese, parmesan cheese, cherry tomatoes, rocket and sliced iberian ham

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Pizza Margarita 7,50€
Salsa de tomate y queso mozarella

Tomato sauce and mozarella cheese

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Pizza Romana 10,00€
Salsa de tomate, queso mozarella, jamón york, champiñones y aceitunas negras

Tomato sauce, mozarella cheese, cooked ham, mushrooms and black olives

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Pizza pepperoni 10,50€
Salsa de tomate, queso mozarella, pepperoni, guindillas verdes y bacon

Tomato sauce, mozarella chesse, papperoni, green chilli peppers and bacon

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Pizza 4 quesos / 4 cheese  12,00€
Salsa de tomate, queso mozarella, queso roquefort, parmesano y rulo de cabra

Tomato sauce, mozarella cheese, roquefort chesse, parmesan cheese, goat cheese log

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Espagheti bolognesa 11,00€

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SMOOTHIES 3,90€